dimanche 30 novembre 2008

Crepes!


  • 250 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 c a s d'huile
  • 1/2 l de lait
  • 1 pincee de sel
  • arome(vanille,rhum,fleur d'oranger,zestes d'agrumes,pastis,grand marnier etc...)

mardi 11 novembre 2008

Crumble aux pommes et aux carambar


  • 6 pommes
  • 10 carambar
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 90 g de poudre d'amande
  • une grosse pincee de sel
  • 130 g de sucre

Couper les pommes en gros des.Les disposer au fond d'un plat.Couper en morceaux 6 carambar que vous disposer sur les pommes.Preparer la pate a crumble avec les autres ingredients.Disposer la pate(miettes sableuses)sur les fruits/carambar.Couper 4 carambar les ajouter sur la pate.Cuire 1h a 180°C

samedi 8 novembre 2008

Riz au lait en MAP


Facile et rapide!Plus besoin de rester devant la casserole ;)




  • 1 l de lait

  • 150 g de riz rond

  • 1 bonne pincee de sel

  • de la vanille en poudre ou autre epice,voir des raisins au Rhum,des zestes d'agrumes etc...

  • 80 g de sucre

Mettre tout ça dans la MAP programme confiture.

vendredi 7 novembre 2008

Baguettes viennoises bis




  • 500 g de farine moitie T55 moitie T45


  • 20 g de sucre vanille


  • 20 g de miel


  • 1.5 cac de sel


  • 1 sachet de briochin


  • 70 g de beurre mou


  • 320 g de lait

Mettre les ingredients dans la MAP.Attendre qu'elle leve.Puis façonner 3 baguettes laisser doubler de volume(en genral il faut une heure).Je les ai badigeonnees de lait additionne de sucre.Cuire a 200°C 20 min.