Ce cake est TRES moelleux!Et le gout assez surprenant :) , bref tres regressif.
J'ai trouve la recette il y a un certain temps mais ne l'avais pas encore teste.Je suis desolee et e m'en excuse je ne connais pas la source de cette recette.
- 3 oeufs
- 120g de lait
- 150 g de beurre
- 50 fraises Tagada
- 1 pincee de sel
- 110 g de sucre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
Dans une casserole faire fondre les fraises Tagada a feu moyen avec le lait et le beurre.Il faut imperativement remuer sans cesse.Laisser refroidir .Melanger les oeufs+le sucre+le sel+la farine et la levure.Terminer par la creme aux Tagada froide/tiede.Verser dans un moule a cake ou un moule en couronne.Cuire a 180°C 40 min.
Attendre qu'il soit totalement froid pour le demouler.
Voilà un cake régressif et gourmand!!!
RépondreSupprimerHumm les fraises tagada! ... en panna cotta, en cake ou en financier... c'est vraiment une valeur sûre! mais jdois dire que ce cake a l'air particulièrement fondant!
RépondreSupprimerj'ai fait ce cake il y a quelques semaines, il est super bon effectivement
RépondreSupprimeret depuis j'ai testé une recette de panna cotta à la fraise tagada, très bonne aussi
la recette vient du blog "miam maman cuisine", je dois la publier bientôt sur mon blog
il a l'air délicieux!
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