Sables

Voici une recette toute simple mais qui donne de tres bons petits sables a aromatiser en fonction de vos envies ;)
Ma fille les adore!

• 250 g de farine
• 1 pincee de sel
• 1 oeuf
• 100 g de sucre
• 125 g de beurre mou
• arome:vanille,feve tonka,pralin,zestes de citron ou d'orange,cannelle etc....

Melanger le beure mou+le sucre+l'arome choisi puis l'oeuf+le sel et finir par la farine.Bien petrir,fomer une boule et laisser reposer 20 ' au frais.Etaler la pate sur quelques millimetres et couper a l'emporte piece (avec la forme choisie).Disposer sur une plaque et cuire a 180°C 10 min jusqu'a ce qu'ils soient bien dores