Carres aux noix de pecan

Tres leger et moelleux.Les noix de pecan peuvent etre remplacees par des noix ou des noisettes.

J'ai realiser une dco avec du chocolat blanc mais j'ai prefere avec du chocolat noir.A vous de voir.

• 100g de sucre
• 150g de beurre pommade
• 150g de noix de pecan en poudre
• 3 blancs d'oeufs
• 70g de farine
• une bonne pincee de sel
• un peu de chocolat noir ou blanc pour le decor.

Melanger le beurre pommade+le sucre+sel.

Puis les noix de pecan+farine.Battre les blancs en neige et les incorporer.

Cuire a 180°C pendant 20 25 min.Realiser une deco avec le chocolat de votre choix!