Salade de mache aux mangues et crevettes

Tres fraiche et originale cette salade sucree/salee plait beaucoup.Et surtout tres simple de realisation

• Mache
• 6 grosses crevettes roses cuites/personne
• une grosse mangue bien mure a defaut chez Picard vous en trouverez congelee
• quelques tomates cerises(facultatif)
• huile
• sel
• poivre saveur
• vinaigre balsamique

Disposer la mache dans le fond de l'assiette.Couper la mangue en lamelles.Mettre sur la mache les crevettes,les lamelles de mangues et les tomates cerises.Realiser une vinaigrette la servir a part ou a l'assiette mais au dernier moment.