Croque monsieur aux champignons,kiri,jambon

Pour 2 Croques:

• 3 kiri
• 1 grosse cuillere de moutarde forte
• quelques champignons frais peralablement cuits et dores a la poele
• 2 tranches de jambon
• 4 tranches de pains de mie
• un peu de beurre

Melanger la moutarde avec les Kiri ecrases.Beurrer TRES legerement un cote des tranche de pain de mie(cotes exterieurs).Depose sur une tranche(interieur) de jambon puis tartiner l'autre tranche de pain de mie(interieur)et parsemer de champignons,fermer le croque monsieur.Le cuire avec un appareil a croque monsieur ou au four.