Bouchees au chorizo et tomates sechees

• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 130 g de chorizo fort(si c'est le seul ingredient) sinon 90 g
• 60 g de tomates sechees(maison c'est meilleur)
• un peu de sel
• 3 oeufs
• 15 cl de lait
• 30 g de gruyere rape
• 10 cl d'huile(pour moi 3 cl d'huile d'olive et le reste huile de tournesol)

Melanger les oeufs+le lait+l'huile.Puis la farine+la levure+le sel+le fromage.Verser dans un moule a manque ou un moule a tarte.Parsemer la pate de tomates sechees et chorizo coupes en morceaux.Cuire 30 min a 180°C

Servir froid en petits carres,morceaux