dimanche 24 avril 2011

Poulet au citron vert



Cette recette a beaucoup de gout!A tester ;) vraiment!
  • 3 blancs de poulet
  • 2 gousses d'ail moyennes
  • 1/2 oignon moyen
  • 2 cm de gingembre frais
  • quelques cuilleres a soupe de curry
  • 1 citron vert(zeste et jus)
  • un peu de sauce soja
Couper le poulet en gros des.Mixer l'oignon+les gousses d'ail+le gingembre+un peu de sauce soja.Verser sur les morceaux de poulet puis le curry et terminer par les zestes et le jus du cirton vert.Bien melanger et couvrir,mettre au frais au minimum 2h mais idealement un nuit.Cuire dans une poele en ajoutant un peu d'eau pour eviter que le poulet ne se desseche.

1 commentaire:

sorawel a dit…

mmmhhh! ca a l air delicieux!!!