Salade aux poires,noix et roquefort/Idee express apero

• Un melange de differentes salades
• une poire ou deux bien parfumees
• quelques noix grossierement concassees
• 125 g de roquefort ou si vous preferez quelque chose de plus doux du St Agur ou encore du gorgonzola
• une vinaigrette

Disposer la salade dans chaque assiette,decouper les poires en fines tranches en gardant la peau,parsemer de noix et terminer par de petits eclats de fromage.

S'il vous reste qulques tranches de poire et eclats de fromage,on peut realiser pour l'aperitif de petits toasts express:Sur de petites tranches de pain disposer du fromage,qulques tours de moulin 5 baies ou poivres saveurs puis une tranche de poire et passer quelques instant sous le grill du four pour que le fromage fonde!