Version apero
Voici un cake tres moelleux et parfume,parfait pour l'apero en petits carres ou en plat principal accompagne d'une salade verte.
- 150 g de farine
- 30 g de poivron rouge
- 4 oeufs
- 200 g de des de jambon
- 150 g de Boursin
- 1 sachet de levure
- 70 ml de lait
- 50 ml d'huile
Melanger les oeufs+la farine+la levure.Puis le lait+l'huile.Finir par le poivron coupe en des,le jambon et le boursin .Melanger doucement pour que le Boursin ne fonde pas totalement dans la pate.Cuire 45' a 180°c
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