Gateau moelleux pommes-cannelle

• 3 pommes
• 120 ml de crème liquide
• 50 g de beurre fondu
• 125 g de farine
• 50 g de poudre d'amande
• 100 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• cannelle
• 2 sachets de sucre vanille

mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter la farine+la poudre d'amande+la levure et le sel.
Bien mélanger et incorporer le beurre fondu ,la crème et la cannelle.
Verser dans un moule de 24 cm. Peler et couper en fines lamelles les pommes. Les disposer dans la pate.
Cuire 35 a 40 min a 180°C.
10 min avant la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre vanille.