samedi 27 octobre 2007

Tarte poires amande praline







  • 1 pate brisée ou sablée

  • 200 g de chocolat praliné Pralinoise

  • 2 oeufs

  • 100 g de beurre

  • 125 g de poudre d' amandes

  • 75 g de sucre

  • une grosse boite de poire au sirop


Cuire la pate a blanc 5' a 10'.
Mélangez la poudre d' amandes+le sucre ajoutez le beurre fondu puis les oeufs ,la préparation doit etre homogène.Mixer 3 ou 4 demies poires et les rajouter à la crème .
Faites fondre la pralinoise au MO,et verser sur le fond de pate.Puis ajouter dessus la creme et terminer par la disposition des demi poires.Cuire 30' à 35' à 200 °C


1 commentaire:

Anonyme a dit…

super bon j'adooore merci et j'en veux encore allez
titoune*