mardi 6 novembre 2007

Cake aux tomates sechees et chevre


Recette de base du cake aux pruneaux.Vous pouvez variez a l'infini les ingredients.
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 10cl huile
  • 15cl de lait
  • 10 petales de tomates sechees (plus ou moins)
  • 150 g de chevre en buche
  • 150 g de gruyere rape
  • 200 g de lardons fumes
  • poivre

Mélanger farine, levure, oeufs, huile, lait et le rapé puis tomates sechees coupees grossierement, les lardons revenus, et le chevre en gros morceaux. Verser le tout dans le moule et cuire 45min.

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