Cote de porc aux epices et citron confit

Mini marinade avec quelques epices de votre choix et citron confit.

• 2 cotes de porc
• huile d'olive
• 1/2 jus de citron
• sel
• piment
• un peu d'eau
• epices au choix 2 c a c pleines (là du Raz el Hanout)
• 1 citron confit coupes en morceaux

Preparez la marinade avec tous les ingredients.Bien melanger.Disposez les cotes de porc dessus.Couvrir et mettre au frais 30' a 1h.Les retourner pour bien impregner l'autre cote couvrir et remmetre 30' a 1h au frais.Faire cuire les cotes de porc a la poelle avec la marinade.