Gateau aux pommes et aux noix

Ce gateau est rapide a preparer!Tres croustillant a l'exterieur et moelleux a l'interieur.Pomme et noix sont de saison alors profitez en.

• 2 grosses pommes
• 100 g de noix
• 250 g de farine
• 180 g de sucre
• vanille en poudre et ou liquide
• 1 pincee de sel
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure
• 135 g d'huile de tournesol

Melanger les oeufs+le sucre+vanille+sel.Puis la farine+la levure+l'huile.Ajouter les noix coupees grossierement et les pommes en gros morceaux.Cuire 1h a 180°C