Confiture de lait

Cette recette peut se realiser soit en cocotte minute(rapide) soit avec une simple casserole.

• 1 boite de lait concentre
• une cocotte minute ou une casserole
• de l'eau

A la cocotte minute:mettre de l'eau a mi hauteur de la boite,fermer,quand cela siffle cuire 20 min.Attendre que la boite soit bien froide avant de l'ouvrir et de deguster ;)

A la casserole:mettre de l'eau au 3/4 et cuire 1h a petite ébullition. Même recommandation que précédemment.