J'ai utilise cette recette là de glace a la vanille.J'y ai ajoute des gros morceaux de mon gateau au chocolat noir intense (enfin la moitie et le reste a ete dévoré au goûter).
- glace a la vanille
- 100 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 60 de beurre
- 60 de sucre
- 1 grosse cuillere a soupe de farine ou maizena
Preparer la veille l'appareil a la vanille.Le lendemain mettre a turbiner.Cuire le gateau 20 min a 180°.Le laisser refroidir et le couper en gros morceaux.Quand la glace est terminee y incorporer delicatement les morceaux de gateau.Ce que j'ai fait pour eviter de reduire le gateau a neant,j'ai mis une couche de glace puis des morceaux et j'ai recouvert de glace .
1 commentaire:
miammm une belle version
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