- 450 g de T55
- 1 et 1/2 c a c de sel
- 1 oeuf
- le zeste d'un citron
- 2 sachets de briochin
- 150 ml de lait
- 90 g de sucre
- 80 g de beurre
Melanger les ingredients en MAP.Mettre dans un moule ou realiser une tresse,laisser doubler de volume et cuire a 180°C 20 a 25 min
5 commentaires:
une merveille qui me donne envie
une merveille qui me donne envie
une merveille qui me donne envie
Très jolie brioche!!! Bravo ^^
Merci !
Et encore elle n'a pas beaucoup gonfle.Vous pouvez y aller elle est tres bonne moelleuse et la mie n'est pas seche!
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