jeudi 24 juin 2010

Brioche moelleuse aux zestes de citron


  • 450 g de T55
  • 1 et 1/2 c a c de sel
  • 1 oeuf
  • le zeste d'un citron
  • 2 sachets de briochin
  • 150 ml de lait
  • 90 g de sucre
  • 80 g de beurre

Melanger les ingredients en MAP.Mettre dans un moule ou realiser une tresse,laisser doubler de volume et cuire a 180°C 20 a 25 min

5 commentaires:

sab le plaisir de gourmandise a dit…

une merveille qui me donne envie

sab le plaisir de gourmandise a dit…

une merveille qui me donne envie

sab le plaisir de gourmandise a dit…

une merveille qui me donne envie

Pauline a dit…

Très jolie brioche!!! Bravo ^^

Aude dite Sala :) a dit…

Merci !
Et encore elle n'a pas beaucoup gonfle.Vous pouvez y aller elle est tres bonne moelleuse et la mie n'est pas seche!